四川自贡特色小吃
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四川自贡特色小吃
自贡知名特色美食推荐 自流井区郑抄手 郑抄手以皮薄馅多、注重原汤而驰名自贡地区,至今已有近半个世纪的历史。郑抄手的特色是皮薄馅多、质滑爽口,味微辣,鲜香,在自贡一直是人们乐道喜食的传统风味小吃。 自流井区盘龙鳝鱼 盘龙鳝鱼是自贡的...
自贡有那些名小吃
鸡婆头 ---- 自贡名小吃 吃去吃来,抄手、饺子、炒菜······都觉得老一套,今天,我突然想起小时候在 农村吃的鸡婆头,就做来吃吃,没想到,大受欢迎! 鸡婆头,川南,尤其是自贡有名的农村小吃,说白了就是手拉面块,像女人包头的头巾 而得名,...
自贡十大名吃是什么?
“谭鱼头”火锅 “谭鱼头”姓谭。发明者谭长安,在食之天堂成都市风起去涌的四百余家同类火锅中,唯有领先河者“谭鱼头”以其难以模仿的创造性,傲然潮头。“谭鱼头”主料,幸选花鲢鱼头,此鲢鱼头大肉肥,肉多刺少,正所谓食肉不如食鱼,食鱼贵食鱼头,...
自贡的特色小吃
谭鱼头”火锅 “谭鱼头”姓谭。发明者谭长安,在食之天堂成都市风起去涌的四百余家同类火锅中,唯有领先河者“谭鱼头”以其难以模仿的创造性,傲然潮头。“谭鱼头”主料,幸选花鲢鱼头,此鲢鱼头大肉肥,肉多刺少,正所谓食肉不如食鱼,食鱼贵食鱼头,“...
自贡小吃
去自贡荣县,麻辣兔,牛佛蒸笼,,,哎呀,好吃的太多了,比成都的精..成都的小吃多但是很多都不好吃.
四川自贡有哪些名吃?
“谭鱼头”火锅 “谭鱼头”姓谭。发明者谭长安,在食之天堂成都市风起去涌的四百余家同类火锅中,唯有领先河者“谭鱼头”以其难以模仿的创造性,傲然潮头。“谭鱼头”主料,幸选花鲢鱼头,此鲢鱼头大肉肥,肉多刺少,正所谓食肉不如食鱼,食鱼贵食鱼头,...
自贡特色美食
工具/原料 最好自驾游或者跟团旅游 带上你的那个她(他)一起享受自贡美食的魅力吧 特色菜 1 自贡的牛肉食品很有风味,其中火边子牛肉、水煮牛肉、菊花牛肉火锅、火爆黄喉、牛头、牛尾汤等盐帮菜值得一试。 其中,火边子牛肉是自贡地区的风味食品...
在四川自贡有些什么著名的地方特色小吃?
自贡火边子牛肉 本产品属自贡名特传统产品,它源于清朝乾隆年间,距今有700多年历史,曾被中央电视台收录为“中国一绝”,台湾电视片“八千里路云和月”有相当篇幅介绍,列入为“中国名食辞典”并且有详细介绍。 自贡富顺豆花 富顺豆花,既是富顺特产...
自贡有哪些有名的小吃
富顺豆花、羊肉汤、牛佛烘肘、火鞭子牛肉、冷吃兔,还有鱼火锅,还有闻名自贡的师专面包,其实有的摊子卖的凉皮卷也相当好吃哈夏天有凉虾、凉糕……好吃的东西太多了我在湖南读书的时候想得最多的就是自贡的吃的。
自贡的特色美食有哪些?
1、跳水蛙 仔姜跳水蛙是自贡美食,属于川菜中的小河帮菜(也叫盐帮菜)。小河帮是川菜中的异类,很多菜的做法都很奇异独特。味道也比较重口一点,偏辣重麻。仔姜跳水蛙,在盐帮菜里,都算比较暴力刺激的一道菜了。 2、香辣兔 四川自贡麻辣兔全国...